味噌作り体験に参加する
味噌作り体験に参加する
有機栽培のお米と大豆で仕上げる
味噌作りを通じて
食や農業についてのお話を
“ひっそり”と 開催致します。
WORKSHOP 季節の“て”しごと
<内容>
①有機栽培のお米と大豆で仕上げる味噌作り
②食の大切さ、農業についてなどお話会
作った1kgのお味噌は持ち帰りすることができます♪
<開催日時>
2022年12月10日 13:00~15:30
<場所>
〒811-1133
福岡県福岡市早良区曲渕750-1
<料金>
5,000円
<持ち物>
エプロン・ハンカチ・持ち帰りの容器
(陶器やホーローの容器がおすすめです。)
<定員>
10名
※完全予約制、先着順となります。
※仕込みがありますので、キャンセルは3日前までにお願いいたします。
※お支払いは当日現地決済となります。(現金をご用意ください)
OUR VISION 私たちの想い
てざわりを通して、
「心と体の奥底から求める美味しいものを食べたい」
そう願い、九州を四方八方駆け巡っていた時に、
熊本の秘境・山都町で出会ったのがこの味噌でした。
この味噌を通じて人の輪を作りたい。
その輪にいる人が安心する空間であってほしい。
何かあった時に頼れる存在。
何もなくても連絡してしまう存在。
ゆったりと過ごすことが出来る場所。
そんな空間を通して、
米から味噌を作るという”技”をみなさんに届けたい。
そんな思いでスタートしたイベントです。